Qui sommes-nous ?

Depuis 2004, je suis sur les marchés pour la promotion des produits issus du commerce équitable, puis en 2007, j’ai repris l’épicerie du marché bio du Capitole..
Le commerce biologique ou équitable parle pour moi des mêmes valeurs, celles que je défends, à savoir:
– le respect de l’environnement, je suis fille d’agriculteur et c’est la base de mon éducation,
– la qualité des produits, pour mon bien être et le vôtre,
– le respect des producteurs et travailleurs par un revenu digne, c’est ma philosophie de vie,
– être acteur de mon propre développement, c’est pourquoi j’ai choisi d’être travailleuse indépendante.
Le commerce est pour moi et avant tout, un échange, une rencontre.

Mon statut d’indépendante me permet de sélectionner les produits de façon rigoureuse et vous proposer des produits de qualités à des prix correct.
Vous trouverez:
– un étal de fruits frais de saison (direct producteurs sur certains fruits de saisons)
– un étal d’épicerie:
Je sélectionne en priorités les produits en direct producteurs (huile, olives, comté, miel, confitures, œufs, farine, lentille, pois chiche, ….), et par un choix de grossistes ou associations pour les riz de Camargue, la quinoa et graine de Chia en commerce équitable, et autres céréales, légumineuses, aide culinaire, poissons….
Je propose toute une gamme de chocolat fabriqué en Ardèche, à partir de la fève Criollo bio du Pérou acheté en commerce équitable.
Vous trouverez des fruits secs en vrac comme par exemple le pruneaux en direct producteur, ou des Noix d’Amazonie, Gingembre confit et Physalis en commerce équitable…..
Pour égayer vos plats, ou apporter du nouveau à votre cuisine, vous pourrez découvrir toute une gamme d’épices.
Bientôt, une nouvelle gamme de thé vous sera présentée.

Je suis dépositaire du journal Alters Echos, journal de l’alternative en Midi Pyrénées.

Venez donc me rendre visite à l’abri de mon parapluie forain situé face à la sortie du Métro, les mardis et samedis.

Nous trouver

Virginie SARREY

11 place saint Martin,
31600 OX-MURET
tel : 06-70-58-95-47
Email : virginie.corberes@gmail.com

Épicerie biologique