Le pain d’En Baut est une boulangerie bio familiale située dans le Tarn (81).

Nous sommes en activité depuis le début des années 80. Nous étions l’une des premières boulangerie sur le marché bio du Capitole.
Nous garantissons des produits de la plus qualité avec un savoir-faire transmis de père en fils. Nous utilisons uniquement des produits issus de l’agriculture biologique, avec des blés garantis d’origine du Sud Ouest de la France.
Nous fabriquons aussi notre propre farine grâce à deux moulins « Astrié » à meule de Granit. Ce procédé de Mouture conserve tous les nutriments du blé, notamment l’assise protéique ainsi que le germe.

Produits sans gluten :
Pains