Le marché bio du Capitole

Premier marché bio de France, créé il y a plus de 30 ans, le marché bio du Capitole a permis à des petits producteurs locaux de vivre de l’agriculture biologique sur des fermes à taille humaine. Vous y trouverez des produits exclusivement issus de l’Agriculture Biologique certifiée, deux fois par semaine : le MARDI matin et le SAMEDI matin, tout au long de l’année.

En savoir plus

Informations pratiques

Les MARDI et SAMEDI de 8h à 14h, square Charles de Gaulle, Métro Capitole

Les Mardi et Samedi

Place Charles de Gaulle  (Sortie du métro Capitole / Ligne A) Les Mardi et Samedi de 8h à 14h

Retrouvez le marché tous les mardis et samedis matin, dans le respect des mesures barrières évidemment !

Les producteurs

Découvrez les producteurs,les stands et les produits que vous trouverez sur le marché, consultez les fiches de chaque producteur et le plan du marché.

Découvrir les producteurs et leurs produits

Actualités

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Quelques stands

La Ferme du Matet

Légumes divers... Présence sur le marché tous les samedis Installés depuis janvier 2017; Reprise d'une ferme à Martres tolosane, 3 associés, Virginie, Lucie et julien... 2 hectares de maraichage, introduction de la traction animale pour le désherbage des...

KléZia Pâtisserie Saine & Engagée

Présence sur le marché tous les samedis Produits proposés : pâtisseries fines, cakes, muffins, lait d'amandes, chocolat cru, sucre de coco... KléZia est née en 2016 d'une volonté de proposer des douceurs engagées en accord avec notre santé, notre terre,...

Les Galetières

Restauration rapide (empanadas, pizza, chufa, galettes bretonnes...) Présence sur le marché : mardi & samedi Les Galetières a été créé en 2015, Nathalie est présente sur le marché depuis 2016. Son idée ? Proposer des petits plats locaux et authentiques...

Soleil de la Lix – Tofu Soleil

Tofus : tofu frais, tofu sous vide, tofu fumé, tofus snack sous vide ou frais... Présent au marché tous les samedis L’entreprise Soleil de La Lix a été crée en 1991. Depuis le début on travaille de façon artisanale. Soleil de La Lix est pionnier dans sa...

Dernières infos

Le marché reprend normalement dès le 16 mai !

Le marché reprend normalement, dès le 16 mai ! Retrouvez vos producteurs tous les mardis et samedis de 8h à 14h, square Charles de Gaulle, à la sortie du métro Capitole... Bien évidemment, nous appliquons les mesures barrières et le marché est réorganisé en...

Marché fermé : passez vos commandes avec cagette.net !

MAJ jeudi 30 avril : Le système des paniers que nous avons mis en place depuis la fermeture du Marché Bio du square Charles de Gaulle continue jusqu'à la réouverture du marché du samedi qui aura lieu seulement le 16 mai. Le marché du mardi fonctionne à nouveau mais...

Un espoir pour le maintien du marché !

Jeudi 24 Mars 2020 Un espoir pour la réouverture du marché !   Le cabinet de Monsieur BOLZAN, adjoint au maire en charge des marchés de plein-vent, vient de confirmer que le courrier de demande de dérogation, marché par marché, vient d'être envoyé au Préfet ce jeudi...

100% Bio ?

L’agriculture biologique est un mode de culture basé sur l’observation et le respect des lois de la vie, qui consiste à nourrir les plantes, non pas de façon artificielle avec des engrais solubles, mais en favorisant au maximum le développement équilibré des êtres vivants du sol qui élaborent et fournissent à leur tour aux plantes tous les éléments dont elles ont besoin (C. Aubert, l’agriculture biologique, Paris, Éd. Le courrier du livre, 1970).

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