GAEC de Perrot

Poulet – Pintade – Oeufs – Découpe poulet : blanc, cuisse, aile, abats et carcasse

Présence sur le marché :  samedi

Agriculteurs dans le Tarn et Garonne depuis 20 ans sur une exploitation familiale, nous avons fait le choix d’une agriculture biologique.
Nous élevons nos volailles en plein air, nourries avec une alimentation bio, suivant le cahier des charges établi par notre organisme certificateur : ECOCERT.
Nous travaillons avec un abattoir proche de chez nous, répondant aux normes sanitaires avec certification bio.
Le poids de nos volailles est en général plus important (entre 1,8 Kg à 2,5 Kg) car elles ont une finition d’un mois supérieure à celles habituellement vendues dans le commerce. Résultat, la viande est de qualité, particulièrement savoureuse et fondante.
Nous commercialisons nos poulets, pintades et œufs en vente directe : vente à la ferme, dans des AMAP et marchés.