Le marché bio du Capitole

Premier marché bio de France, créé il y a plus de 30 ans, le marché bio du Capitole a permis à des petits producteurs locaux de vivre de l’agriculture biologique sur des fermes à taille humaine. Vous y trouverez des produits exclusivement issus de l’Agriculture Biologique certifiée, deux fois par semaine : le MARDI matin et le SAMEDI matin, tout au long de l’année.

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Les producteurs

Découvrez les producteurs,les stands et les produits que vous trouverez sur le marché, consultez les fiches de chaque producteur et le plan du marché.

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Actualités

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Quelques stands

Epicerie biologique

Depuis 2004, je suis sur les marchés pour la promotion des produits issus du commerce équitable, puis en 2007, j'ai repris l'épicerie du marché bio du Capitole.. Le commerce biologique ou équitable parle pour moi des mêmes valeurs, celles que je défends, à savoir: -...

Moulin les Rainettes

Un vin de terroir... Indication Géographique Protégée Haute Vallée de l'Aude Présent sur le marché tous les 4èmes samedis du mois, sauf parfois en avril et novembre Le domaine Le domaine viticole du Moulin les Rainettes est situé en contrebas du petit...

Bio Truite Larzac

Elevage de Truite Arc-en-ciel, Fario et Saumon de Fontaine Bio Truites et saumons frais - Soupe de truite - Rillettes de truite - Truite fumée... Présence sur le marché le samedi La pisciculture est située au pied du plateau du Larzac, les bassins sont...

Ferme de la Magdeleine

Fruits (Cerises, Prunes, Raisins, Kiwis...), Confitures et jus Présence sur le marché : samedi Installation hors cadre familial depuis 10 ans par conviction pour le Bio... Propriété essentiellement fruitière sur 8 ha. Vente en direct sur les marchés....

Dernières infos

Marché déplacé exceptionnellement samedi 8 septembre sur la place du Capitole

Le marché bio sera déplacé exceptionnellement samedi 8 septembre ! Vous retrouverez les stands de vos producteurs sur la place du Capitole, face aux arcades, dans la longueur. Et toujours de 8h à 14h... Le marché retrouvera son emplacement habituel dès...

Maxime, le fromager a besoin de votre aide pour continuer à vous régaler.

Connaissez-vous le GFA, le groupement foncier agricole ? Cette sorte de société civile immobilière (SCI) permet à des citoyens de se rassembler pour investir dans des exploitations agricoles en difficulté. Ils se groupent pour acheter les terres et les...

Informations pratiques

Les MARDI et SAMEDI de 8h à 14h, square Charles de Gaulle, Métro Capitole

Les Mardi et Samedi

Place Charles de Gaulle  (Sortie du métro Capitole / Ligne A) Les Mardi et Samedi de 8h à 14h

100% Bio ?

L’agriculture biologique est un mode de culture basé sur l’observation et le respect des lois de la vie, qui consiste à nourrir les plantes, non pas de façon artificielle avec des engrais solubles, mais en favorisant au maximum le développement équilibré des êtres vivants du sol qui élaborent et fournissent à leur tour aux plantes tous les éléments dont elles ont besoin (C. Aubert, l’agriculture biologique, Paris, Éd. Le courrier du livre, 1970).

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