Le marché bio du Capitole

Premier marché bio de France, créé il y a plus de 30 ans, le marché bio du Capitole a permis à des petits producteurs locaux de vivre de l’agriculture biologique sur des fermes à taille humaine. Vous y trouverez des produits exclusivement issus de l’Agriculture Biologique certifiée, deux fois par semaine : le MARDI matin et le SAMEDI matin, tout au long de l’année.

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Les producteurs

Découvrez les producteurs,les stands et les produits que vous trouverez sur le marché, consultez les fiches de chaque producteur et le plan du marché.

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Actualités

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Quelques stands

Le Pain Rustique

Pain bio, au levain naturel, cuit au feu de bois. Fabrication entièrement artisanale. Présence sur le marché tous les mardi et samedi Depuis Août 2009, Julien et Franck sont les gardiens d’un ancien four à bois et perpétuent ce savoir-faire ancestral dans...

KléZia Pâtisserie Santé*Nature

Présence sur le marché tous les samedis Produits proposés : pâtisseries fines, cakes, muffins, lait d'amandes, chocolat cru, sucre de coco... KléZia est née en 2016 d'une volonté de proposer des douceurs engagées en accord avec notre santé, notre terre,...

Soleil de la Lix – Tofu Soleil

Tofus : tofu frais, tofu sous vide, tofu fumé, tofus snack sous vide ou frais... Présent au marché tous les samedis L’entreprise Soleil de La Lix a été crée en 1991. Depuis le début on travaille de façon artisanale. Soleil de La Lix est pionnier dans sa...

La Chèvre Rit Bio – Ferme du Tuquel

Fromages et laitages de chèvre au lait cru (lait cru, fromages lactiques, tomes, yaourts, fromages blancs, faisselle, ricotta...) présent sur le marché le samedi toute l'anné Quentin et Claire ont racheté une petite ferme d’une vingtaine d’hectares et...

Dernières infos

Marché déplacé exceptionnellement samedi 8 septembre sur la place du Capitole

Le marché bio sera déplacé exceptionnellement samedi 8 septembre ! Vous retrouverez les stands de vos producteurs sur la place du Capitole, face aux arcades, dans la longueur. Et toujours de 8h à 14h... Le marché retrouvera son emplacement habituel dès...

Maxime, le fromager a besoin de votre aide pour continuer à vous régaler.

Connaissez-vous le GFA, le groupement foncier agricole ? Cette sorte de société civile immobilière (SCI) permet à des citoyens de se rassembler pour investir dans des exploitations agricoles en difficulté. Ils se groupent pour acheter les terres et les...

Informations pratiques

Les MARDI et SAMEDI de 8h à 14h, square Charles de Gaulle, Métro Capitole

Les Mardi et Samedi

Place Charles de Gaulle  (Sortie du métro Capitole / Ligne A) Les Mardi et Samedi de 8h à 14h

100% Bio ?

L’agriculture biologique est un mode de culture basé sur l’observation et le respect des lois de la vie, qui consiste à nourrir les plantes, non pas de façon artificielle avec des engrais solubles, mais en favorisant au maximum le développement équilibré des êtres vivants du sol qui élaborent et fournissent à leur tour aux plantes tous les éléments dont elles ont besoin (C. Aubert, l’agriculture biologique, Paris, Éd. Le courrier du livre, 1970).

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